Of je nou van gebakken mosselen, verse oesters of van garnalen houdt, op Ameland zijn ze allemaal voorradig. Je moet ze alleen zelf nog even ophalen… emmertje of een netje mee en zelf scheppen aan de Noordzee of aan de waddendijk.
Oesters, mosselen en andere schelpdieren pluk je met laagwater aan de waddenkant, laarzen aan en een emmertje mee, verser dan vers, duurzaam en echt biologisch. Zonder een groen plastic zakje….met stempel en keurmerk: “Zeeuwse mosselen ” uit….? Hou wel rekening met de waterstanden en de weersomstandigheden, raadpleeg zeker de hoog- en laagwatertabellen
Oesters en mosselen zoeken op het Wad.
Emmertje met fruits de mer.
Heerlijk zeebanket van gebakken vis, oesters en mosselen.
Groots genieten met een Muscat, Vin d’ Alsace, Bollenberg.
Verse Noordzee garnalen, de zee neemt en de zee geeft.
Aan het eind van de zomer, zeg maar vanaf eind augustus tot november kun je naar hartenlust garnalen scheppen aan de Noordzee. De warme geulen zitten bij laagwater vol met garnalen. Garnalennet en emmertje mee, paar slagen door de geul, de grote garnalen sorteren we uit. De zelf gevangen garnalen smaken later voortreffelijk in een cocktail, op een vers stukje stokbrood of… recepten genoeg. Een voorraadje garnalen invriezen voor de winter is altijd fijn..
Garnalen vissen kan eenvoudig, gewoon met een garnalennetje voor “kinderen”. Of koop een wat grotere uitvoering. Helemaal verslaafd? Knutsel dan zelf een groot sleepnet in elkaar.
Let er wel op dat je een paar oude gympen oid aantrekt bij het garnalen scheppen! In de warme na-zomerse dagen ligt af en toe het kleine stekelig visje, de Pieterman op de loer. Hier op gaan staan met blote voeten is een pijnlijke kwestie….. Een paar ouden gympen of waterschoenen voorkomt veel pijn en narigheid.
Zeevissen op Ameland is top!
Met een beetje geluk en de juiste omstandigheden en een redelijke hengel: altijd succes……
Vissen is mogelijk vanaf het Noordzee strand, de waddendijk of monster aan voor een vistocht met een boot op de Noordzee.
Op Ameland kun je soms zeepieren, grote zagers ed kopen. Zoek via internet oa bij de, Amelander Forellenvisvijver. Kooiweg, oostelijk van het dorp Buren. Of super vers, spit ze zelf met laagwater op het wad bij Nes. Verser dan vers! Er zijn op Ameland verschillende winkels met visserij benodigdheden: lood, haken, molens en hengels etc.oa Kiewiet DhZ in Nes.
Vissen kan feitelijk vanaf het strand overal. Zoek in de zomer naar plekken zonder al te veel badgasten. Start vanaf doodtij, dus met het opkomende water, dwz vanaf laagwater, meer dan 6 uren visplezier. Vanaf laagwater kan je dan direct ook de ideale plekken ontdekken, de muien, het verloop van de zandbanken. Dat is niet alleen handig maar ook wel prettig voor je eigen veiligheid. Vissen kan ook vanaf de waddendijk, bv vanaf de oude aanlegsteiger bij het dorp Buren, De waddendijk is daar direct bereikbaar met de auto. Start daar ca 2 uur na laag water, afhankelijk van wind ed, je vist dan in het eerste opkomende water. Raadpleeg ook hier de getijdentabel. Of de waterstanden in het maandblad de Amelander, https://www.deamelander.nl
Wat kun je vangen? voornamelijk aan de wadkant platvis, botjes, scholletjes ed en vanaf het strand met een beetje geluk, een stevige branding is wenselijk, ook zeebaars! Maar ook andere soorten zijn mogelijk, zelfs in het voorjaar zeeforel of een kleine grondhaai.
Zeebaarzen jagen in de branding op allerlei soorten aas, garnalen, kleine krabben, spiering? Ik gebruik alleen pieren en zagers. Met kunstaas heb ik geen succesvolle ervaringen.
Een vislijntje voor een vers maaltje platvis.
